主料:
牛肉,
500g,
豆瓣酱,
1包,
豆豉,
2包,
花生,
200g
辅料:
大蒜,
一整个,
糖适量,
芝麻适量私房牛肉酱的做法步骤
1.开张原材全家福,牛肉切成粒,豆豉和大蒜剁成碎。
2.锅里放宽油,放入牛肉粒,小火慢煸
3.肉变色后,先放入豆豉,蒜蓉,煸炒出香味。再放入豆瓣酱煸炒,我是全程小火,以防粘锅。最后倒入熟花生米和芝麻。
4.来张成品照!
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自制酱料 老人 其他菜系 学生 牛肉
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